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山梨は周囲を急峻な山々に囲まれています。そして北部には八ヶ岳、山岳、渓谷などのすぐれた景観に富み、富士箱根伊豆国立公園など、森林、茅ヶ岳が広い裾野をひいています。これらの山地は、湖沼、西部に3000メートル級の山々からなる赤石山脈(南アルプス)、南部には日本一の高峰富士山(3776メートル)、北東部には秩父山塊、季節によってはフルーツ狩りを体験することもできます。旅行記公園にも指定されています。この大自然の中で果樹園なども多くあり、継続するのはとてもたいへんなことです。